Quiero empezar mi primer post con este libro que como ingeniero no es el tipo de libro que normalmente leo, lo mío es mas de tecnología, protocolos, seguridad, etc., pero creo que ya uno llega a una edad donde las dolencias del cuerpo nos avisan que algo no va bien (eso sin contar con la barriga ) por lo que al buscar algún libro para mejorar mi alimentación encontré el libro: "El poder de los Alimentos" de Boris Chamás. La estructura del libro puedo decir que es de lo más tradicional cuando quieres vender una idea, primero asustar al lector con el infierno en la primer parte de libro y la segunda muestras la salvación ( si esto le funciona a todas las religiones no se porque no en un libro.), pero lo interesante es el contenido que trae lo justo a conocer cumpliendo con lo necesario para ser el primero libro para los quieren cambiar sus hábitos alimenticios. Les comentaba que a estos pasos de mi vida las dolencias empiezan a aparecer, que un dolor de espalda, diarreas, d